いちごみるくパン

濃厚な「いちごダマンド」

　ジャージー牛乳と生クリームを使ったやさしい香りのしっとり生地で、農場さちのかいちごの「いちごダマンド」を巻き込んで焼き上げました。「いちごダマンド」は、いちごジャムを練りこんで一晩寝かせたアーモンド風味のクリームです。
　仕上げにさらにいちごのコンポートを乗せて焼き上げた、いちごの甘い香りがただようパンです。