国産ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ＆ｼﾞｬｰｼﾞｰﾖｰｸﾞﾙﾄｼﾌｫﾝ

月替わり　夏のひんやりシフォン

至福の組み合わせ「ヨーグルトとブルーベリー」

ジャージーミルクヨーグルトをケーキの生地に使用し、ふわっしゅわっと、口どけのよいシフォンケーキに焼き上げました。
ケーキに散りばめた浅炊きのブルーベリーの実の果実感がアクセントになっています。
ヨーグルトの酸味とブルーベリーの甘酸っぱさがそれぞれを引き立てます。あまりの口あたりの良さにぺろりと食べ進めてしまいます。