葵はるか（紅はるか）

糖度50度超えの蜜芋の王様

紅はるかは蜜芋の王様と言われ、焼き芋にすると、ねっとり、しっとりと滑らかな舌触りで濃厚な甘みが楽しめます。
宮崎県串間市にあるくしまアオイファームさんでは、害虫が少ない「赤ほや」という土壌で育てた減農薬（一般的な農薬使用量の50％以下）のさつまいもを、湿度や温度、二酸化炭素をコントロールした貯蔵庫で熟成管理します。こだわり抜いたさつまいもの糖度は50度以上にもなり、くしまさん特製の「葵はるか」として出荷されます。