強火焼き　秘伝バラ焼豚

6年ぶりのリニューアル！
赤身と脂身の重なり合う「豚バラ」でつくる焼豚です。
焼き締まりがちな肉の食感を改良し、6年ぶりにリニューアルしました。
秘伝のタレに約6日間漬け込み、味が入り肉の旨みが増したところで、
真空調理で肉を加熱し、仕上げにさっと炙って香ばしさをまとわせました。
よりジューシーになった焼豚をよろしければ味わってみてください。