リエット

パンに塗って食べる

豚肉をその脂で煮込み、繊維をほぐしてペースト状にしたもののことです。ハム工房では豚モモ肉と豚バラ肉を玉ねぎといっしょに程よい塩加減で煮込み、ペースト状に挽きました。
トーストしたバゲットやパンに塗るとラードがバターの変わりになめらかな食感をつくります。

※こちらの商品は特別価格の為、全ての割引の対象外となります。