鈴鹿山脈プレーンヨーグルト

四日市酪農さんの
ヨーグルト

　夏号限定企画で登場するのは、地元四日市にある「四日市酪農さん」の鈴鹿山麓ヨーグルトです。
　モクモクジャージー牛とは違う、ホルスタイン種の牛を飼う酪農家さんの集団です。
　夏号でご紹介する「鈴鹿山麓ヨーグルト」は、三重県鈴鹿山麓の限定農家さん５戸の生産するホルスタイン種の牛の生乳でつくる、とろりなめらかな食感のヨーグルトです。
　おいしい牛乳は牛の健康からという思いで、牛にストレスをかけないように広い牛舎でのびのびと牛を飼い、餌はNONーGMO(非遺伝子組み換え操作）の作物を与える挑戦を続けています。
　生乳のおいしさを活かした、香料、安定剤は不使用。無糖タイプです。